ארובות תעשייתיות – מה זה בעצם?

ארובות תעשייתיות הן חלק ממערכות אוורור וסינון המותקנות בעיקר בעסקים המפעילים מטבח תעשייתי. על פי החוק בישראל, עסק עם מטבח מן הסוג הזה מחויב להתקין מערכת לנידוף עשן ולבצע ניקוי שלה אחת לשנה או לפי הצורך. כתוצאה מכך ניתן לראות את השימוש התעשייתי בארובות בעיקר במקומות כמו:

• מסעדות ובתי קפה
• חדרי אוכל ציבוריים
• בתי מלון ובתי הארחה
• מפעלים
• גני אירועים ואולמי שמחות
  

  ארובות תעשיותיות

• שירותי קייטרינג

הניקוי של מערכות הנידוף מתבצע לפי תקן ישראלי ותקן אמריקאי. מטרתו היא בראש ובראשונה לצמצם את הסיכון לדליקות או שריפות כתוצאה מהצטברות עשן. מטרה נוספת היא לאפשר שמירה על היגיינה ותנאים בריאותיים.

דרך נוספת להסביר מהן ארובות תעשייתיות היא להתמקד בתפקידים שלהן. אלו התקנים המבצעים שני תפקידים מרכזיים:

• הרחקת תוצרי בעירה כמו ריח, גזי פליטה, חלקיקים ופיח
• יצירת תנאי בעירה נכונים על ידי משיכת אוויר נקי

התקן למניעת זיהום אוויר

ארובות תעשייתיות משמשות גם בתור התקן למניעת זיהום אוויר. בשנים האחרונות מוצב הנושא של שמירה על איכות הסביבה בראש סדר העדיפויות של ארגונים פרטיים, מסחריים ומוסדיים. השמירה על איכות הסביבה היא חלק בלתי נפרד מהקפדה על איזון אקולוגי ומניעת נזקים בלתי הפיכים לכדור הארץ. בנוסף, המשרד להגנת הסביבה וגורמים ממשלתיים אחרים מתגייסים לטובת הצבת התקנים ייעודיים למניעת זיהום אוויר.

התקן למניעת זיהום אוויר רלוונטי רק אם התכנון שלו נכון ואם נשמרת בו רמת התחזוקה הנדרשת. התקן כזה יכול לאפשר פליטה של תוצרי בעיה בגובה רבה ולתרום למהילתם באוויר נקי. התוצאה של התהליך היא הורדת רמות זיהום האוויר עד לרף נמוך במיוחד.

מעבר לכך, האמצעים הקיימים כיום מאפשרים התקנה של משקעים אלקטרוסטטיים, מסננים או סולקנים. אלו אמצעים האחראיים על לכידת מזהמים מסוימים עוד טרם פליטתם לאטמוספירה. את השימוש העיקרי בהתקן למניעת זיהום אוויר ניתן לבצע לפי תקני איכות סביבה מסוימים. אלו תקנים המבוססים על ניטור ריכוז מזהמים במוצא הארובה ותפקידם הוא בין היתר לתרום לדיגום האוויר.

ארובות ארובות לתעשייה